25 hiệu bánh ngon nhất thế giới (P1)

03-08-2014

1. Dominique Ansel Bakery, New York

 

Chính là vì chiếc bánh cronut- Mọi người từ khắp nơi đổ về nơi này để mua được chiếc bánh doughnut-croissant, hay còn được gọi với tên khác là món quà từ các vị thần. Chiếc bánh này là một sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn và dẻo, và sẽ khiến bất cứ người nào thưởng thức nó phải mỉm cười. Cửa hàng nhỏ này luôn luôn hết hàng vào khoảng 11 giờ sáng mỗi ngày, nhưng không vì thế mà nó lại giảm đi sức hút của mình vì họ luôn có món khác thay thế chính là món DKA, cùng với đó là những chiếc bánh tart và quy luôn luôn chờ sẵn để được phục vụ cho khách.

 

2. Tatte, Boston

 

Những chiếc bánh trái cây của Tatte và nut tarts nổi tiếng không đâu sánh kịp, những chiếc bánh ngọt được bày ra một cách hoàn hảo khiến cho bạn không dám đụng đến nó mà chỉ có thể ngắm nhìn.

 

3. Pâtisserie Sadaharu Aoki, Nhật và Pháp

 

Đây là sự kết hợp đặc biệt giữa hương vị của Nhật và nghệ thuật làm bánh của Pháp, Sadaharu Aoki thực sự biết cách sáng tạo ra thế giới riêng biệt của mình – ví dụ như chiếc bánh croissant vị trà xanh hay chiếc bánh eclair nhân mè đen – những chiếc bánh mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác.

 

4. Demel, Vienna

 

Tại Demel, bạn có thể trực tiếp xem quy trình làm bánh và trang trí của các thợ bánh lành nghề và tự trải nghiệm hương vị của từng lát bánh. Bên cạnh đó, Demel còn có cả một bảo bảo tàng trưng bày những chiếc bánh của mình được ẩn giấu ngay phía sau cửa hàng.

 

5. Conditori La Glace, Copenhagen

 

Ngay khi bạn bước chân vào Conditori La Glace, bạn sẽ có cảm giác như mình vừa lạc vào một thế giới hoàn toàn khác. Cửa hàng bánh lâu đời nhất tại Copenhagen sở hữu những hình ảnh trang trí cửa sổ đẹp nhất cho mỗi mùa lễ, đặc biệt là mùa Giáng sinh được trang trí một cách sang trọng hơn cả. Đến đây và tận hưởng những chiếc bánh nổi tiếng cùng với café với kem tươi ở trên.

 

6. Du Pain et des Idees, Pháp

 

Tiệm bánh nhỏ bé này sở hữu những chiếc bánh croissant ngon nhất của Pháp, cùng với đó là từng hương vị thấm từ từ vào vị giác của bạn. Nếu bạn không có hứng thú với việc ăn thử một chiếc bánh, bạn có thể sẽ hoàn toàn thay đổi suy nghĩ ấy ngay khi bạn ngửi thấy mùi hương của những chiếc bánh nóng hổi vừa mới ra lò.

 

7. Czech Stop, phía Tây Texas

 

Tất cả gói gọn trong một từ : bánh ngọt. Tọa lạc ngay kế bên nhà ga, thoạt nhìn, tiệm bánh này bề ngoài không có vẻ gì đặc sắc cho đến khi bạn bước vào, và thỏa mãn con mắt mình với những chiếc bánh ngọt đẹp đẽ, màu sắc, cùng với đó là sự pha trộn giữa hương vị ngọt ngào và mặn mà. Bên cạnh đó, bạn cũng đừng bỏ lỡ chiếc bánh cheese kem. Hương vị của nó ngon đến độ bạn có thể gọi nó là “chiếc bánh ngọt chết người”.

 

8. Pasticceria Marchesi, Milan

 

Pasticceria Marchesi sở hữu những dịch vụ thuộc vào hàng 5 sao và cách bày trí đẹp đến khó tả. Bạn có thể thưởng thức những thanh chocolate tươi và bánh mì ngọt trong khi đi thăm quan gian hàng đồ cổ của tiệm ở tầng trên.

 

9. Bakerbots, Toronto
Bakerbot sở hữu những chiếc bánh sandwich kẹp kem được làm bằng phương pháp thủ công tuyệt đẹp. Bạn có thể tự chọn chiếc bánh quy mà mình thích, thêm vào những viên kem mát lạnh với đủ mùi hương như mùi kẹo dẻo nướng cho đến mùi lá phong.

10. e5 Bakehouse, London

 

Tiệm bánh nhỏ này có hẳn một khóa học hướng dẫn chị tiết về nghệ thuật làm bánh, giúp bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh thơm ngon tại nhà để gây ấn tượng với bạn bè của mình. Bên cạnh đó, tiệm còn bày bán vô số các loại bánh sandwich mặn và những loại bánh mình cho bữa sáng để phục vụ cho tất cả mọi người.

 

11. Bourke Street Bakery, Sydney

 

Xuất hiện tại rất nhiều địa điểm khác nhau là dấu hiệu mà bạn không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến Sydney. Tiệm bánh Bourke Sweet này có được sự cân bằng hoàn hảo của vị ngọt và mặn trong từng chiếc bánh, nghe có vẻ không hấp dẫn lăm, nhưng chiếc bánh nhân thịt lại là món không thể đánh bại của cửa hàng này.
Nguồn: BuzzFeed.

« Quay lại